MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 有咖啡不孤单/孙炜，孙琳，双福等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-26427-5/CNY49.80
- 载体形态项:
- 260页:图，照片;24cm
- 个人责任者:
- 孙炜 (女，饮料) 编著
- 个人责任者:
- 孙琳 (女，职业教育) 编著
- 个人责任者:
- 双福 (饮食) 编著
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 提要文摘附注:
- 本书从咖啡的起源文化、咖啡豆生长挑选、咖啡烘焙研磨、咖啡工具选购、咖啡品鉴、冰热咖啡制作、咖啡拉花、咖啡美食搭配分步讲解，使零基础的咖啡爱好者变成咖啡达人。高清的成品咖啡、美食大图，详细的步骤文字，咖啡制作技巧，让实际制作轻松无压力。
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