MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 至味家宴/颜雅琴著
- 出版发行项:
- 南京:江苏科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-6893-9/CNY39.80
- 载体形态项:
- 269页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 至味家宴:幸福生活，始于一蔬一饭
- 个人责任者:
- 颜雅琴 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 一般附注:
- 风凰含章
- 责任者附注:
- 颜雅琴，笔名陌白衣，女，湖南人，武汉大学哲学系博士后，曾出版过青春文学、童话、散文、剧本、翻译、学术等各类作品。
- 提要文摘附注:
- 本书以家宴为主题，从6个不同的方面，汇集了48道日常生活中的常见菜品。从每道菜的制作步骤，到其背后的历史文化变迁，堪称色、香、味俱全。既暖胃，又暖心；既是一次口腹的享受，又是一次历史文化之旅。品读中，时而发幽思怀古之情，时而有他乡遇故知的惊喜，正所谓“宴饮一杯酒，与尔同消万古愁”。
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