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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
佳美清真菜/佳美清真编委会著
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5578-1797-8/CNY29.90
载体形态项:
223页:照片;24cm
个人责任者:
高玉才 (烹饪) 主编
学科主题:
清真菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.17
责任者附注:
主编：高玉才
提要文摘附注:
本书把清真菜按照佳美冷菜、佳美热菜、佳美汤羹和佳美主食加以排序，介绍了200多款美味的清真菜肴，其中既有清真传统名菜，又有近年来创新的清真旺菜。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.17/2 598625 2017  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS972.17/2 598626 2017  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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