MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 蛋食:吃不腻的鸡蛋花样享瘦/(韩)孙晟熙著 张鑫莉译
- 出版发行项:
- 南宁:广西科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5551-0614-2/CNY39.00
- 载体形态项:
- 159页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Egg
- 其它题名:
- 吃不腻的鸡蛋花样享瘦
- 个人责任者:
- (韩) 孙晟熙 著
- 个人次要责任者:
- 张鑫莉 译
- 学科主题:
- 禽蛋-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123.6
- 提要文摘附注:
- 本书中用鸡蛋为主料，展示了25道主餐、14道配菜、12道减肥餐、15道点心的详细做法。以烤、卤、蒸等烹调方式，再搭配不同的食材和酱汁。包括盖饭、小菜、色拉、三明治、点心等。
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