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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
炒：有滋有味幸福长/甘智荣主编
出版发行项:
重庆:重庆出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-229-10969-1/CNY29.80
载体形态项:
230页:图;24cm
丛编项:
功夫厨房系列
个人责任者:
甘智荣 主编
学科主题:
炒菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.128
提要文摘附注:
本书是“功夫厨房系列”中以“炒”为主题的一本菜谱图书，全书内容分为炒菜秘诀、素菜、畜肉、禽蛋、水产、炒饭六个部分，详细介绍了每一道菜品的炒制方法及窍门。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.128/15 599118 2016  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS972.128/15 599119 2016  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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