MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 宴会设计与统筹/王敏主编
- 出版发行项:
- 北京:北京大学出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-301-27139-1/CNY29.00
- 载体形态项:
- 199页:图,照片;26cm
- 个人责任者:
- 王敏 主编
- 学科主题:
- 宴会-设计-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- TS972.32-43
- 中图法分类号:
- TS972.32
- 一般附注:
- 高职高专旅游专业“互联网+”创新规划教材
- 书目附注:
- 有书目(第198-199页)
- 提要文摘附注:
- 本书分为4部分:第1章宴会认知,第2章宴会设计策划,第3章宴会统筹管理,第4章主题宴会设计。
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