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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:7
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
跟黎国雄学烘焙
/黎国雄主编
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5180-3716-2/CNY68.00
载体形态项:
239页:彩图;26cm
个人责任者:
黎国雄
主编
学科主题:
烘焙
-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
一般附注:
回家吃饭系列
提要文摘附注:
本书是中国教父级烘焙大师黎国雄老师最新力作,不仅涵盖市面上最受欢迎的家庭烘焙,更有精心打造的专业烘焙品类和网络最受欢迎的流行烘焙品类。
使用对象附注:
本书适用于烘焙爱好者
豆瓣简介:
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TS213.2/439
590725
2017
奉化馆密集库(可借)
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可借
奉化馆密集库(可借)
TS213.2/439
590726
2017
奉化馆密集库(可借)
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可借
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TS213.2/439
590727
2017
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