MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 姜葱蒜的妙用/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-8970-3/CNY32.80
- 载体形态项:
- 122页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Ginger shallot garlic
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 姜-食物疗法
- 学科主题:
- 葱-食物疗法
- 学科主题:
- 大蒜-食物疗法
- 中图法分类号:
- R247.1
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Ginger shallot garlic
- 提要文摘附注:
- 本书分初识姜葱蒜、姜的神奇美味与妙用、葱的好味道与妙用、蒜的小材大用四部分。具体内容包括：关于姜、关于葱、关于蒜、姜与美食、葱与美食、蒜与美食等。
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