MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 生物催化剂工程:原理及应用/许建和，郁惠蕾主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-25860-1/CNY45.00
- 载体形态项:
- 260页:图;26cm
- 丛编项:
- 生物工程/生物技术系列
- 个人责任者:
- 许建和 (生物) 主编
- 个人责任者:
- 郁惠蕾 (女， 1980~) 主编
- 学科主题:
- 生物-催化剂-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- TQ426.97
- 一般附注:
- 普通高等教育“十三五”重点规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书第1章介绍了生物催化的发展概况和最新技术进展；第2-5章围绕生物催化剂的发现和改造进行阐述，包括新酶的传统筛选方法和生物信息学挖掘手段，酶的蛋白质丁程改造方式以及各类酶的高通量筛选技术；第6-12章分别针对生物催化研究与开发过程中常见和新兴的一些酶类，分别从其结构分类、催化机理、性能表征、合成应用及其典型案例展开。
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