MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 饮食字传.食材篇/张一清著
- 出版发行项:
- 济南:山东友谊出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5516-1390-3/CNY39.00
- 载体形态项:
- 191页:图;19cm
- 并列正题名:
- Tales of the words for Chinese cuisine.Ingredients
- 个人责任者:
- 张一清 著
- 学科主题:
- 汉字-通俗读物
- 中图法分类号:
- H12-49
- 一般附注:
- 身边汉字
- 责任者附注:
- 张一清，《百家讲坛》主讲人；《中国汉字听写大会》文化嘉宾；教育部语言文字应用研究所普通话和语言教学研究室主任；中国社会科学院副教授、硕士生导师。毕业于北京大学语言文学系，二十多年来一直致力于汉字和传统文化的研究和推广。
- 提要文摘附注:
- 本书作者张一清教授深入浅出地探究食材类汉字前世今生，解析汉字内外乾坤。
- 使用对象附注:
- 本书适用于大众读者
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