MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 食品包装技术/文周主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-1488-8/CNY38.00
- 载体形态项:
- 148页:图;26cm
- 并列正题名:
- Food packaging technology
- 个人责任者:
- 文周 主编
- 学科主题:
- 食品包装-包装技术-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- TS206
- 一般附注:
- 高等教育高职高专“十三五”规划教材
- 相关题名附注:
- 前言英文题名：Food packaging technology
- 提要文摘附注:
- 本书分为六个项目，分别为：认识食品包装技术、固体包装、液体包装、药品包装、肉制品及水果保鲜。
- 使用对象附注:
- 本书适用于高职院校食品及相关专业的学生
全部MARC细节信息>>
奉化馆流通区(可借)