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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
食品营养与健康/丁利君，成晓玲编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-122-25088-9/CNY35.00
载体形态项:
228页:图;26cm
个人责任者:
丁利君 编
个人责任者:
成晓玲 编
学科主题:
食品营养-关系-健康-高等学校-教材
中图法分类号:
R151.4
一般附注:
高等学校规划教材
提要文摘附注:
本书共分八章，分别为：营养健康新观念；热源质营养素；维生素；矿物质、水和食品中有害成分；各类食物的营养价值；功能性食品和强化食品；均衡营养与合理膳食；时尚营养。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R151.4/212 564277 2016  奉化馆流通区(可借)     定位 借出-应还日期：2025-03-02 奉化馆流通区(可借)
R151.4/212 564278 2016  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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