MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 养生堂之养生厨房.2/北京电视台《养生堂》栏目组著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-122-28924-7/CNY49.80
- 载体形态项:
- 183页:彩图;24cm
- 团体责任者:
- 北京电视台 养生堂栏目组 著
- 学科主题:
- 食物养生-菜谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 版本附注:
- 北京卫视金牌栏目《养生堂》唯一官方授权
- 提要文摘附注:
- 本书因循中国传统医学“天人合一，顺时而养”的指导思想，按照四季的变化编排内容，从上千集《养生堂》节目中精选时令养生菜品，每一道菜品都搭配应季食材，精心烹制，以达到最理想的养生效果。书中的每道养生食谱既是菜谱，又是季节食疗方，由国家级高级厨师主厨，并辅之以国内营养专家对时令食材和菜品养生知识的详细解析。
- 使用对象附注:
- 本书适用于养生爱好者
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