MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 广东菜·汤·粥·点一本全/百映传媒编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-4542-1/CNY39.80
- 载体形态项:
- 319页:彩图;25cm
- 团体责任者:
- 百映传媒 编著
- 学科主题:
- 粤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.65
- 提要文摘附注:
- 本书分为4个篇章：原汁原味——最正广东菜、火候十足——最靓老火汤、碗碗生香——营养广式粥、一盅两件一地道广式茶点。
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