MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:6
- 题名/责任者:
- 绝味家常湘菜/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 南京:译林出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5447-6841-2/CNY32.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 湘菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.64
- 一般附注:
- 大厨请到家
- 提要文摘附注:
- 本书精心挑选了75道养生家常菜,并根据不同食疗功效,分为增强免疫力、开胃消食、保肝护肾、降“三高”、防癌抗癌等5部分,每道菜品都介绍了营养分析、小贴士、制作指导,以及所用材料和做法演示。
- 使用对象附注:
- 本书适用于美食爱好者
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