MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 终结糖尿病:12周饮食方案远离与逆转糖尿病/(美)乔尔·福尔曼著 张召锋译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8575-0/CNY48.00
- 载体形态项:
- 14,242页;24cm+1附件(40页；22cm)
- 其它题名:
- 12周饮食方案远离与逆转糖尿病
- 个人责任者:
- (美) 福尔曼 著
- 个人次要责任者:
- 张召锋 译
- 学科主题:
- 糖尿病-食物疗法
- 中图法分类号:
- R255.4
- 责任者附注:
- 乔尔·福尔曼，男，毕业于美国宾夕法尼亚大学医学院，现为美国畅销书作家、著名的家庭医生、营养学家、演讲家、营养研究基金会研究主任，被誉为营养健康饮食之父。
- 责任者附注:
- 张召锋，男，北京大学营养学博士，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授，硕士生导师，北京市营养学会秘书长，精准营养学院创始人。
- 提要文摘附注:
- 糖尿病严重影响着人们的身体健康，许久以来都被视为不治之症，然而福尔曼医生却用大量真实的案例告诉读者糖尿病可以被终结。作者在书中分析了糖尿病的病因，详细介绍了糖尿病的类型，及该类型糖尿病的产生原因，提供了有效的饮食建议。作者还分析了糖尿病可以通过饮食逆转的理论依据和可行性。同时，作者在书中详尽地介绍了终结糖尿病的饮食方案，并提供详细的菜谱，其中用到的食材都是常见的水果蔬菜，十分容易操作。作者希望大家可以通过食疗来终结这种疾病，而不是依靠药物来控制病情。通过阅读本书，读者朋友一定能够对糖尿病有一个全新的、全面的、深刻的了解，同时也能够深深感受到糖尿病病情可以逆转，收获恢复健康的信心，更能够从中学到科学的饮食结构和方式，从而逆转和终结糖尿病，重获身体健康。
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