MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 食桌情景/(日)池波正太郎著 廖卿惠译
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:生活·读书·新知三联书店,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-108-05749-5/CNY39.00
- 载体形态项:
- 308页:图;21cm
- 个人责任者:
- (日) 池波正太郎 (1923-1990) 著
- 个人次要责任者:
- 廖卿惠 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-日本-文集
- 中图法分类号:
- TS971-53
- 一般附注:
- 由台湾二鱼文化授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：菜单日记、母亲的最爱、料理与服务态度、电影中的餐桌、旅行食记、忆儿时、从大阪到京都、茄汁鸡肉饭、四万六千日等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于饮食文化研究人员
全部MARC细节信息>>
奉化馆密集库(可借)