MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
- 题名/责任者:
- 饭店开业筹备管理实务:如何开第一家饭店/盛鹏编著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-3607-2/CNY42.00
- 载体形态项:
- 300页:图,照片;26cm
- 其它题名:
- 如何开第一家饭店
- 个人责任者:
- 盛鹏 编著
- 学科主题:
- 饭店-企业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书共分为十章,内容包括:认识饭店、饭店业在新形势下的痛点与热点、饭店项目先期筹划、饭店项目工程建设中的焦点问题、饭店开业筹备计划管理、饭店开业组织管理、饭店开业价格管理与营销管理等。
- 使用对象附注:
- 饭店相关管理人员
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