MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 高级营养学/林晓明主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:北京大学医学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5659-1581-9/CNY85.00
- 载体形态项:
- 11,411页;26cm
- 并列正题名:
- Advanced nutrition
- 个人责任者:
- 林晓明 主编
- 学科主题:
- 营养学
- 中图法分类号:
- R151
- 一般附注:
- 高等院校营养与食品及相关专业研究生参考教材 由北京大学医学出版社科学出版基金资助出版
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要包括：食物血糖生成指数，植物多糖，血脂异常与动脉粥样硬化，营养与代谢综合征，膳食、营养与老年性痴呆等十九章。
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