MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 一条改变世界的鱼:鳕鱼往事/(美)马克·科尔兰斯基著 韩卉译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-6215-2/CNY45.00
- 载体形态项:
- 18,245页;22cm
- 其它题名:
- 鳕鱼往事
- 个人责任者:
- (美) 科尔兰斯基 (Kurlansky, Mark 1948-) 著
- 个人次要责任者:
- 韩卉 (英语) 译
- 学科主题:
- 历史事件-世界
- 中图法分类号:
- K105
- 中图法分类号:
- K105
- 一般附注:
- 文明的进程 No.4
- 出版发行附注:
- 本书限中国大陆发行
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：Cod: a biography of the fish that changed the world
- 提要文摘附注:
- 本书以鳕鱼作为历史的切入点，记述了大量与之相关的人物和故事。本书认为：鳕鱼已不仅仅是餐桌上的美味，而是人类社会生活的参与者和见证者。
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