MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 产油酵母Rhodosporidium toruloides利用廉价原料发酵生产微生物油脂/周稳稳著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-2236-5/CNY28.00
- 载体形态项:
- 142页:图;21cm
- 并列正题名:
- Microbia lipid production by oleaginous yeast Rhodosporidium toruloides using low-cost substrates
- 个人责任者:
- 周稳稳 著
- 学科主题:
- 发酵-油脂制备-研究
- 中图法分类号:
- TQ920.6
- 中图法分类号:
- TQ920.6
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍产油菌株圆红冬孢酵母以廉价原料为底物的发酵产油工艺和方法，以期为提高微生物油脂生产效率，降低生产成本提供参考。
- 使用对象附注:
- 本书适用于发酵油脂制备研究者
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