MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:19
- 题名/责任者:
- 中国野菜野果的识别与利用.野果卷/林祁,林云,赵阳主编
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-8164-7 精装/CNY298.00
- 载体形态项:
- 14,312页:图;30cm
- 个人责任者:
- 林祁 主编
- 个人责任者:
- 林云 主编
- 个人责任者:
- 赵阳 主编
- 学科主题:
- 野生植物-中国-图解
- 学科主题:
- 野果-中国-图解
- 中图法分类号:
- Q949-64
- 提要文摘附注:
- 本书涉及10000余种可食用野菜、野果,对其中常见的1000余种重点进行了图解说明和文字捕述。本书为野果卷,概述部分介绍了野菜野果的含义、野菜野果的特点、野菜野果采食的注意事项、野菜野果形态识别的名词与术语(野果卷用)、野菜野果的分类、野菜野果资源的利用、野菜野果的食用方法等内容。野果类群部分重点介绍了449种野果,包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容,并通过相关科、属类群果实及其他形态识别要点的介绍,能举一反三地识别野果植物2500余种。对每种重点介绍的野果配有原植物采摘季节的形态彩色照片,或形态线描图,或植物标本照片,以便于普通大众野外识别与采摘。
- 使用对象附注:
- 本书适用于部队人员、户外爱好者、大中专院校学生
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