MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10
- 题名/责任者:
- 爱上铸铁锅美食/一厨作主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-3139-9/CNY39.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Castir on pan
- 并列正题名:
- Caster on pan
- 团体责任者:
- 一厨作 主编
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- 幸福小“食”光
- 相关题名附注:
- 封面英文题名:Castir [i.e. Caster] on pan
- 提要文摘附注:
- 本书一步一步带领读者认识铸铁锅,介绍其使用铸铁锅烹饪的中西料理,包括蔬菜料理、肉蛋料理、水产料理和主食料理,更有简单易做的铸铁锅甜品,真正帮您实现一锅搞定多种美味的愿望。
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