MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:2
- 题名/责任者:
- 蔡澜的小世界,大味道/蔡澜著
- 出版发行项:
- 上海:上海交通大学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-313-16005-8/CNY35.00
- 载体形态项:
- 166页:图,照片;21cm
- 个人责任者:
- 蔡澜 著
- 学科主题:
- 随笔-作品集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267.1
- 中图法分类号:
- I267.1
- 责任者附注:
- 蔡澜,何许人也?电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人……,与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”,有“食神”美称。《舌尖上的中国》的总顾问。央视《开讲啦》特邀嘉宾。蔡澜的文章,没有载道,人在其中;风花雪月,人在江湖;奇情曲折,人如电影,淡入淡出,引人入胜,余音未尽,用流行的说法,见自己,见众生,见世情。
- 提要文摘附注:
- 本书收录了蔡澜近60篇文章,分“小世界”和“大味道”两部分。前半部分文章大多是蔡澜描述家乡的人与事,包括童年回忆、亲情温馨琐事、与倪匡、张小娴好友趣事等,读来有趣。后半部分则是蔡澜对家乡美食,包括海南鸡饭、蒸鲳鱼、炒粿条、潮州糜等美食和酒楼、餐馆,以及一些老字号的佳肴的品鉴。
- 使用对象附注:
- 本书适用于随笔爱好者
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