MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 越做越上瘾的趣味糖果/聪明谷手工教室编著
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社有限责任公司,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5682-2442-0/CNY28.00
- 载体形态项:
- 162页:彩图;19×21cm
- 团体责任者:
- 聪明谷手工教室 编著
- 学科主题:
- 糖果-制作
- 中图法分类号:
- TS246.4
- 中图法分类号:
- TS246.4
- 一般附注:
- 爱烘焙
- 提要文摘附注:
- 本书分7章，分别为：糖果家庭、做糖果前的准备工作、硬糖、软糖、酥糖、牛轧糖、巧克力糖。
- 使用对象附注:
- 本书适用于糖果制作爱好者
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