MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 居家养老之饮食营养/张贵闵主编
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8373-2/CNY48.00
- 载体形态项:
- 192页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 张贵闵 主编
- 学科主题:
- 老年人-饮食营养学
- 中图法分类号:
- R153.3
- 中图法分类号:
- R153.3
- 一般附注:
- 北京市出版扶持重点图书 国内首套居家养老指导教程
- 提要文摘附注:
- 本书分居家老年人健康饮食照护和居家老年人常见慢性病的饮食照护两篇，共18章，包括：老年人的饮食原则、老年人的健康饮食须知、对老年人有保健功效的食品、对老年人健康有益的饮品、老年人常饮药粥好处多、居家老年人家庭烹饪的基本知识等内容。
- 使用对象附注:
- 本书适用于专业居家养老服务人员
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