MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 酒谱/(宋)窦苹著 严玉婷编著
- 出版发行项:
- 合肥:黄山书社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5461-5184-7/CNY26.00
- 载体形态项:
- 198页:图;21cm
- 个人责任者:
- (宋) 窦苹 著
- 个人次要责任者:
- 严玉婷 编著
- 学科主题:
- 酒-文化-中国-古代
- 学科主题:
- 酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS971.22(2)
- 中图法分类号:
- TS262
- 中图法分类号:
- TS971.22(2)
- 一般附注:
- 古典新读
- 提要文摘附注:
- 本书为宋代窦苹所著，内容杂取自上古时代至北宋以来的酒人、酒事、酒物及与酒相关的名人奇事和诗文等等。在志怪谈奇的同时，也注重考证事实本相，引用经史子集，旁征博引，行文自如，对我国酒文化具有独到见解。本书对《酒谱》进行了评注和解读，并运用现代人的理念对其提出了新的阐释。
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