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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
黄金比例的舒芙蕾松饼
/(日)桔梗有香子著 颜翠译
出版发行项:
北京:华夏出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5080-8683-5/CNY39.00
载体形态项:
89页:彩照;26cm
个人责任者:
(日)
桔梗有香子
(女) 著
个人次要责任者:
颜翠
译
学科主题:
西点
-制作
中图法分类号:
TS213.23
中图法分类号:
TS213.23
提要文摘附注:
本书分为基本配方舒芙蕾松饼的制作方法、甜点系舒芙蕾松饼、咸食系舒芙蕾松饼三部分,手把手教你制作42道舒芙蕾松饼料理,涵盖甜食系、咸食系及水果系。
豆瓣简介:
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TS213.23/46
540176
2016 -
奉化馆流通区(可借)
定位
可借
奉化馆流通区(可借)
TS213.23/46
540177
2016 -
鄞州馆流通区(可借)
定位
可借
鄞州馆流通区(可借)
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