MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 蔬菜这样做最营养/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4531-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 224页:图;24cm
- 丛编项:
- 凤凰含章·生活+系列
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 蔬菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 本书精心挑选数百道营养可口的蔬菜。无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜，还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜，都能让家人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、花菜类、块根类、瓜果类等6大部分，拌炒烧蒸……一网打尽蔬菜的多元化烹饪方式，甜、辣、酸、爽，诱人蔬菜滋味尽在其中。一书在手，让蔬菜的做法从此不再千篇一律，让你和家人天天都可尝鲜。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者，美食爱好者
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奉化馆流通区(可借)