MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 豆类与豆制品/张志华主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-03-048636-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 126页;24cm
- 丛编项:
- 天然食材养生宝典
- 个人责任者:
- 张志华 主编
- 学科主题:
- 豆制食品-食物养生
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247.1
- 一般附注:
- 上海市优秀科普作家获奖科普作品
- 提要文摘附注:
- 本书以中医学“医食同源”、“药食同源”为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗，主张“药疗”不如“食疗”。本书所主张的“食疗”，都取自于人们日常生活中的豆类、豆制品，具有取材方便，简单实用，疗效确实等的诸多优点。
- 使用对象附注:
- 养生爱好者
全部MARC细节信息>>
奉化馆流通区(可借)