MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 黄小厨的美好日常/黄磊著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南文艺出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5404-7578-9/CNY48.00
- 载体形态项:
- 223页:图;21cm
- 个人责任者:
- 黄磊 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- TS971
- 责任者附注:
- 黄磊，演员、导演、编剧、歌手，北京电影学院教师。孙莉的丈夫，多多和妹妹的爸爸。
- 提要文摘附注:
- 本书收录42份私享食谱，黄磊小厨手把手教你做美食。首次分享厨房秘诀，介绍了腌笃鲜、蒸螃蟹、赛螃蟹、糖桂花、油焖春笋、咖喱土豆牛肉、梅菜扣肉、红烧五花肉、大鹅烧小饼、红烧带鱼、糖醋小排、木须肉等制作方法。
- 使用对象附注:
- 本书适用于美食爱好者
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