MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 合成香料工艺学/易封萍，毛海舫主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-0637-1/CNY68.00
- 载体形态项:
- 544页;26cm
- 个人责任者:
- 易封萍 主编
- 个人责任者:
- 毛海舫 主编
- 学科主题:
- 合成香料-工艺学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TQ655
- 中图法分类号:
- TQ655
- 一般附注:
- “十三五”普通高等教育本科规划教材 高等学校专业教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Technology of synthetic perfumery
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了各类香料化合物的性质、结构与香气的关系以及它们的制备方法，包括了以上各类合成香料的理化性质、天然存在、制备方法、主要用途及安全管理。
- 使用对象附注:
- 本书适用于高等院校轻化工程专业的本科生、从事合成香料研究的科技人员
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