MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 一天一道拿手家常菜分步图解/瑞雅编著
- 出版发行项:
- 北京:中国人口出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5101-3938-3/CNY19.90
- 载体形态项:
- 186页;24cm
- 个人责任者:
- 瑞雅 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱-图解
- 中图法分类号:
- TS972.12-64
- 中图法分类号:
- TS972.12-64
- 一般附注:
- 爱上回家吃饭系列
- 提要文摘附注:
- 本书精选大众喜爱的家常菜，从凉菜、素热菜、荤热菜、汤类以及泡菜、卤菜的角度进行分类，而且每道菜品都介绍了材料、调料和做法，部分家常菜更有彩色步骤图。
- 使用对象附注:
- 本书适用于烹饪爱好者
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