MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 加香术/林翔云编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-25516-7/CNY128.00
- 载体形态项:
- 522页:图;26cm
- 个人责任者:
- 林翔云 编著
- 学科主题:
- 香精-基本知识
- 中图法分类号:
- TQ654
- 中图法分类号:
- TQ654
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了各种食品、饮料、酒、饲料、香烟等各种人类衣食住行用品的加香理论和应用技术，包括如何选择香料、香精以及适用的香型，评香方法、加香实验、加香实际操作规程、芳香疗法和芳香养生理念在加香术中的动用、常用香料香精的实用知识等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于加香产品的技术人员、管理人员及决策者
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