MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 绿色食品.产地环境实用技术手册/王颜红，张志华主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-109-21320-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 154页:图表;24cm
- 个人责任者:
- 王颜红 主编
- 个人责任者:
- 张志华 主编
- 学科主题:
- 绿色食品-产地-技术手册
- 中图法分类号:
- TS201.6-62
- 中图法分类号:
- TS201.6-62
- 一般附注:
- 绿色食品标准解读系列
- 题名责任附注:
- 中国绿色食品发展中心组编
- 相关题名附注:
- 封面英文共同题名：Green food
- 提要文摘附注:
- 本书共分为4章，第1章概括性总结了农业生态环境的定义、内涵及其基本要素；重点论述了农业生态环境中存在的、可能对农业生产安全产生影响的主要污染物；同时比较了国内外农业生态环境现状和发展趋势。第2章和第3章分别为NY/T 391-2013和NY/T 1054-2013为主线，逐一阐明了标准的内容及修订之处，并对主要条款和修改内容进行解释说明。第4章分别论述了种植业、养殖业、加工业的基地选址、环境建设和污染防治的原则、注意事项和实用技术，从技术角度帮助绿色食品生产企业科学建立和保护生产基地，从源头保障绿色产品的安全和优质。
- 使用对象附注:
- 本书适用于农产品加工技术人员
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