MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 原汁原味:最正广东菜/百映传媒编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-3443-2/CNY32.80
- 载体形态项:
- 215页:图;25cm
- 其它题名:
- 最正广东菜
- 团体责任者:
- 百映传媒 编著
- 学科主题:
- 粤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.65
- 中图法分类号:
- TS972.182.65
- 一般附注:
- 广东味道
- 提要文摘附注:
- 本书精选100道纯正广东菜，带你领略“食过返寻味”的经典南国风味。主要内容包括：白切鸡、凤梨咕噜肉、桂花豉油鸡、客家酿豆腐、蜜汁叉烧、浓汤支竹猪肚煲等。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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