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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:6
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
马卡龙
/王森主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5184-0669-2/CNY38.00
载体形态项:
151页:图;26cm
并列正题名:
Macarons
丛编项:
我爱烘焙
个人责任者:
王森
主编
学科主题:
甜食
-制作
中图法分类号:
TS972.134
中图法分类号:
TS972.134
提要文摘附注:
本书包括54款马卡龙和37款馅料的图文详解,加入各种颜色的色香油和配料可以制作出五彩缤纷的马卡龙。主要内容包括:草莓馅料、橙花露馅料、蜂蜜馅料、覆盆子奶油馅料等。
使用对象附注:
美食爱好者
豆瓣简介:
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TS972.134/33
529452
2016 -
奉化馆密集库(可借)
定位
可借
奉化馆密集库(可借)
TS972.134/33
529453
2016 -
奉化馆流通区(可借)
定位
可借
奉化馆流通区(可借)
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