MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 美味沙拉120款/日本主妇之友社编著 赵净净译
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-3041-0/CNY35.00
- 载体形态项:
- 127页:彩图;24cm
- 个人次要责任者:
- 赵净净 译
- 团体责任者:
- 日本主妇之友社 编著
- 学科主题:
- 沙拉-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 版本附注:
- 由日本株式会社主妇之友社授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书是一本介绍沙拉制作方法的料理书。全书共分为4章，详细而又全面地介绍了各式沙拉的制作方法以及可存放时间。首先介绍了做好后放置一段时间也会很美味的沙拉，具体有鱼和肉类沙拉、通心粉沙拉、南瓜土豆沙拉等。还有做好放置一段时间后会变得更好吃的沙拉。另外还介绍了可以搭配很多蔬菜的沙拉和常吃的咸菜、配菜等。最后介绍了沙拉酱、沙拉调味汁、沙司等多款酱汁的制作方法。
- 使用对象附注:
- 本书适用于美食爱好者
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