MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 吃不够忘不掉的100道猪肉料理/(韩)崔镜宣著 韩晓，冯洪彩译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-111-52002-3/CNY39.80
- 载体形态项:
- 239页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- (韩) 崔镜宣 著
- 个人次要责任者:
- 韩晓 译
- 个人次要责任者:
- 冯洪彩 译
- 学科主题:
- 猪肉-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 一般附注:
- 绿色生活系列
- 版本附注:
- 由Youngjin.com Inc.授权出版
- 出版发行附注:
- 本书限中国大陆发行
- 提要文摘附注:
- 本书内容除涵盖各式美味猪肉料理的制作方法外，还包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。
- 使用对象附注:
- 本书适用于美食爱好者
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