MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 长江流域的饮食生活/姚伟钧著
- 出版发行项:
- 武汉:长江出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5492-3678-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- 162页:图;24cm
- 丛编项:
- 长江文明之旅丛书
- 个人责任者:
- 姚伟钧 著
- 地名主题:
- 长江流域-饮食-文化史-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书分为饮食和服饰两部分，通过对长江流域饮食与服饰文化进行历史地、具体地考察与研究，从地域饮食和服饰文化的特殊性，全面地介绍长江流域饮食服饰的兴起，演变、发展与影响，试图找出中华饮食服饰文化的同一性。
- 使用对象附注:
- 本书适用于饮食文化爱好者
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