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- 题名/责任者:
- 米其林餐厅最受欢迎的简餐:100道美味寿司与三明治/(韩)崔乘株著 周威全译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-6931-1 精装/CNY69.00
- 载体形态项:
- 157页:彩照;27cm
- 并列正题名:
- Michelin restaurant the most popular meals:100 sushi and sandwiches
- 其它题名:
- 100道美味寿司与三明治
- 个人责任者:
- (韩) 崔乘株 著
- 个人次要责任者:
- 周威全 译
- 学科主题:
- 米制食品-制作
- 学科主题:
- 西式菜肴-预制食品-制作
- 中图法分类号:
- TS972.116
- 中图法分类号:
- TS972.158
- 中图法分类号:
- TS972.116
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Michelin restaurant the most popular meals: 100 sushi and sandwiches
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了精选的米其林餐厅最受欢迎的100道简餐——寿司和三明治。精选的100道简餐制作简便、携带方便、味道好、营养又均衡，可以作为午餐，也可以作为给朋友的礼物，让人足不出户就能享受米其林星级餐厅的美味。
- 使用对象附注:
- 本书适用于烹饪爱好者、美食爱好者
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