MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 魔力蛋糕/(法)奥雷莉·德加日著 李响译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8054-0/CNY29.00
- 载体形态项:
- 72页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Gateaux magiques
- 个人责任者:
- (法) 德加日 奥雷莉 著
- 个人次要责任者:
- 李响 译
- 学科主题:
- 蛋糕-烘焙
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书收录了多种蛋糕的制作方法，包括：香草魔力蛋糕、巧克力魔力蛋糕、柠檬魔力蛋糕、欧洲越橘香草魔力蛋糕、焦糖苹果魔力蛋糕、芒果白巧克力魔力蛋糕等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于烘焙爱好者
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