MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 中国食用豆产业发展研究/郭永田，张蕙杰著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-2087-3/CNY46.00
- 载体形态项:
- 192页:图;24cm
- 个人责任者:
- 郭永田 著
- 个人责任者:
- 张蕙杰 著
- 学科主题:
- 豆制食品-食品工业-产业发展-研究-中国
- 中图法分类号:
- F426.82
- 中图法分类号:
- F426.82
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括世界食用豆产业分布及发展趋势；中国食用豆的生产及其变化分析；食用豆种植成本效益与农户决策行为分析；中国食用豆流通与市场价格分析；中国食用豆国际贸易特征及竞争力分析等。
- 使用对象附注:
- 豆产品发展研究者
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