MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 酶工程/陈守文主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-03-044921-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 236页:图;26cm
- 并列正题名:
- Enzyme engineering
- 个人责任者:
- 陈守文 主编
- 学科主题:
- 酶工程-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- Q814
- 中图法分类号:
- Q814
- 一般附注:
- 普通高等教育“十二五”规划教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Enzyme engineering
- 提要文摘附注:
- 全书共分九章，内容包括：酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程、固定化酶和固定化细胞、化学酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反应器和酶传感器、酶及酶抑制剂的应用。
- 使用对象附注:
- 高校生物工程专业师生
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