浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25

题名/责任者:
看视频学做水产/甘智荣主编
出版发行项:
济南:山东电子音像出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-83012-017-7/CNY29.80
载体形态项:
230页:图;25cm
丛编项:
会动的美味
丛编项:
饮食文库:金版
个人责任者:
甘智荣 主编
学科主题:
水产品-菜谱
中图法分类号:
TS972.126
中图法分类号:
TS972.126
提要文摘附注:
本书分为水产的基本知识、河鲜篇、海鲜篇三部分，主要内容包括：食用水产应注意什么；如何烹饪水产更鲜美；常见水产的清洗和刀工；常用的水产烹饪方法等。
使用对象附注:
美食爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.126/30 521832 2015 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS972.126/30 521833 2015 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架