MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 加工食品的真相/(美)凯莉·海福德著 周鹰译
- 版本说明:
- 修订本
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-229-08768-5/CNY25.00
- 载体形态项:
- 164页;23cm
- 个人责任者:
- (美) 海福德 (Hayford, Kelly) 著
- 个人次要责任者:
- 周鹰 译
- 学科主题:
- 食品卫生-基本知识
- 中图法分类号:
- R155.5
- 中图法分类号:
- R155.5
- 提要文摘附注:
- 本书揭示了加工食品的现状，介绍了食品添加剂的种类，同时提出了5项健康饮食指导原则，推荐了多种天然食品和健康食谱等实用生活知识，倡导回归自然的饮食方式。本书还提供更多实用可行的饮食改变策略，读者可以循序渐进，按部就班实践健康饮食，改善健康状况。
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