MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 食材妙用养生治病一本全/徐勇刚，宋鸿权主编
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-6455-2/CNY19.80
- 载体形态项:
- 220页:图;24cm
- 个人责任者:
- 徐勇刚 主编
- 个人责任者:
- 宋鸿权 主编
- 学科主题:
- 食物养生
- 学科主题:
- 食物疗法
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书以食材养生贯穿全书，描述了食物的性味、功效、营养成分等，结合现代的营养学知识进行阐述。对日常常见的每一类食材，都作了介绍，包括五谷、蔬菜、水果、干果、食用菌藻、肉类、禽蛋、水产品等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于养生保健人员
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