MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 栗原日式料理每天做/(日)栗原晴美著 陈程译
- 出版发行项:
- 广州:南方日报出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5491-1292-0/CNY36.00
- 载体形态项:
- 173页:彩照;23cm
- 并列正题名:
- Everyday harumi
- 个人责任者:
- (日) 栗原晴美 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 陈程 译
- 学科主题:
- 菜谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：Everyday harumi
- 责任者附注:
- 栗原晴美（Kurihara Harumi），出生于日本港口城市马关，自小向母亲学习烹饪技巧。自1989年出版首部作品《不同酱汁让你的美食拥有10种口味》之后，每年都有新作品出版，成为日本家喻户晓的“家政女王”。1996年，她开始主编《美味菜式》，这是日本第一本介绍个人生活方式与烹饪技巧的杂志。她在NHK国际台自2007年始播出的烹饪节目《你的日式厨房》中，用英语介绍日本的家庭料理。这个节目通过卫星电视和有线电视在大约80个国家与地区播放。她也在每周四的电视专栏节目《栗原的厨房》中担任主持。
- 提要文摘附注:
- 本书是写给所有人的日式料理书，栗原给大家展现如何制作方便、简易的日式菜肴。
- 使用对象附注:
- 本书适用于烹饪爱好者
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