MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 爱上西餐/车韬，双福等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-24168-9/CNY49.80
- 载体形态项:
- 296页:图;24cm
- 个人责任者:
- 车韬 编著
- 个人责任者:
- 双福 编著
- 学科主题:
- 西式菜肴-烹饪
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 提要文摘附注:
- 本书从西餐的分类着手，按照开胃菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜品、果盘等分类讲解西餐的制作。只要按照原料购买材料，再按照书中高清的步骤图文，西餐美食将会慢慢在你手中呈现。
- 使用对象附注:
- 西餐爱好者
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