MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 计算机辅助调香:研究与应用/钟科军[等]编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-22720-1 精装/CNY128.00
- 载体形态项:
- 356页:图;25cm
- 并列正题名:
- Computer-aided perfumery:researchment and application
- 个人责任者:
- 钟科军 编著
- 学科主题:
- 计算机应用-香料-调制技术-研究
- 学科主题:
- 计算机应用-香精-调制技术-研究
- 中图法分类号:
- TQ65-39
- 中图法分类号:
- TQ657-39
- 中图法分类号:
- TQ65-39
- 题名责任附注:
- 编著者还有：梁逸曾、卢红兵、严军
- 提要文摘附注:
- 本书以计算机智能辅助调香为题，内容主要包括香精香料的基本概念及分类、香味的生物与化学基础，然后在此基础上，介绍了香精香料的色谱指纹图谱分析方法及其在香精香料质量控制中的应用及其实例。
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